·传统式开水器慎用原因
为避免质量不合格或标准偏低的开水器对人体健康和周边环境造成危害，再购买、使用全自动电热开水器时应主要以下事项： 1.购买开水器是，要查看产品铭牌、各种标志和使用说明书，尽量选用信誉好的企业的产品 2.因缺水断电装置、超温保护装置等需要具备一定的电气知识和标准知识，一般用户很难做出判断。因此，建议选购那些经过中国质量认证中心（CQC）认证或经专业质检机构检验合格的产品 3.选用的开水器内胆尽量为不锈钢材质，且不锈钢应不低于304型号，以保证内胆不易腐蚀。 4.在开水器与自来水管连接部位可安装过滤网等设备，提高饮用水质量。 5.慎用浮球开关式开水器。 6.全自动电热开水器经常在无人照管下昼夜连续通电工作，在使用时要注意达到基本安装环境要求，并加强检查和维护。 开水器的分类： 一、传统式开水器 传统式开水器是最普通和常见的开水器，已经有数十年的历史，但随着市场对健康、安全、节能方面的要求日益提高，此类开水器的市场占有率逐渐所限，也将慢慢淡出历史舞台，但其结构简单，价格便宜，在市场上也有相当大的用户群。 1. 加热方式：储水式加热(浮球控制式)。 2. 只有一个冷热水混合水箱：有生(冷)熟混合水(阴阳水)。 3. 当水满无人取水时，因只有一个装饰上盖，散热快，又无保温层，水温下降速度快，加热保温是共用一种大功率加热元件，耗电不节能。 4. 仅凭温度指示表，红、绿灯的模糊概念，给部分人群带来是否水开的疑惑。 5. 开水器上部只有一个装饰上盖，现实生活中已出现多个投毒案例，不安全。开水箱内的多余蒸气向上四周散发与外部空气相结合形成水珠，从上盖四周向外滴水，长期滴水易形成水碱，浪费热能又影响美观。 6. 视功率大小，首沸时间需要40—75分钟，不能及时取水，需要等待浪费时间。 7. 弊病：开水箱中的水不能全部放出(因怕干烧，水龙头的位置比较高)，开水箱中总是装有陈旧剩余的开水。 8. 当取用部分开水时，浮球随着水位下降而打开阀门，此时冷水进入开水箱与原来的开水混合，而出现混合水(阴阳水)，这时又需要等待20—40分钟，经过反复加热后， 方可取用，并且浪费时间。原开水箱中剩余的开水被重复加热易形成了医学上称为的“亚硝酸盐”等对人体有害的物质，长期饮用此水、不利于人们的身体健康。 9. 用传统的浮球阀控制水位，浮球长期在水中浸泡容易结垢腐烂，不灵敏、造成失控、 开水向外溢，容易造成事故，不安全。 二、步进式开水器 1. 加热方式：逐层步进分层加热，利用温度探头控制加热和进水，利用水位探针控制高低水位，。 2. 采用逐层步进分层加热技术。取水后可逐层进水逐层加热，连续提供90几度的开水。逐层加热。 3. 首沸时间15分钟。第一次水开后，随取随有，不间断，无需等待。 4. 微电脑控制：断水、溢水、进水异常及故障自动检测功能。 三、即开式开水器 即开式开水器是开水器的发展过程中所出现的一种新型产品。 1. 即开式开水器是指按下电源或掰开水龙头立即出来开水。 2. 功率一般不少于9kw，此开水器储水箱较小，大功率的加热可使水箱内的水瞬间达到90多度。 3. 首沸时间为20-30秒。连续不断出开水，但出水量较小。 4. 不喝水时开水器停止工作，比较省电。
